가루형휘핑크림

페이지 정보

profile_image
작성자백만스믈하나 조회 87회 작성일 2021-08-23 20:27:14 댓글 0

본문

생크림과 휘핑크림을 구분해서 써야하는 이유

안녕하세요. 슈가풀입니다.

이번 콘텐츠는 많은 분들이 물어보셨던

주제 중 하나인 생크림과 휘핑크림의 차이입니다.

베이킹을 오래 하셨거나 많이 공부를 하셨다면

익히 아는 재료이지만

처음 시작하거나 취미로 베이킹을 하시는 분들은

마트에 가면 휘핑크림과 생크림이 있는데

무엇을 사야 하는지 물으시는 경우가 많습니다.

만들어야하는 결과물에 따라 각 재료별 특성을 잘 알고 선택하는 것이 중요하겠죠?


*본 콘텐츠는 2019년도 과학기술진흥기금의 재원으로
한국과학창의재단의 지원을 받아 제작되었습니다.*

휘핑크림 만들기의 모든 것을 알려드립니다. l 휘핑 빨리되는 꿀팁 l 크림 고르는법 l 동물성 식물성 크림 차이 l 대왕콘파냐 만들기

#휘핑크림만들기#생크림만들기#홈카페




홈카페 음료, 홈베이킹 재료로 크림은 정말 많이 쓰입니다.

다만 액상으로 되있는 이 크림을 반드시 휘핑해서 써야 하는데요,
기계가 없는 분들을 위해 손휘핑 하는 방법을 영상에 담아봤어요.

영상 중간중간에 크림에 대한 다양한 정보를 넣어뒀으니
끝까지 차근차근 봐주세요!





휘핑크림은 영어로 Whipping Cream이 아니예요.
Whipping Cream은 휘핑을 하지 않은 액상 상태의 크림을 지칭하고,
휘핑을 마친 꾸덕한 크림은 Whipped Cream이라고 부른답니다.






영상에 등장하는 도구들

이케아 거품기 https://coupa.ng/bNMvyL
오펠 핸드믹서 https://coupa.ng/bNMvHh


영상에 나오는 크림들

동물성 크림(모두 무가당)
매일유업 휘핑크림 https://coupa.ng/bNMvS9
서울우유 생크림 https://coupa.ng/bNMvYQ
서울우유 휘핑크림 https://coupa.ng/bNMv4X

식물성 크림
에버휩(가당) https://coupa.ng/bNMwt7
홉라(무가당) https://coupa.ng/bNMwC7
페스티팩(무가당) https://coupa.ng/bNMwHj


“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다."







BGM - Artlist
Duffmusiq - MyOnlyLove

아래에 링크로 Artlist를 구독하시면 2달 무료 혜택을 받으실 수 있습니다.
https://artlist.io/홈카페-1394136

생크림?휘핑크림?식물성 휘핑크림? 빵순이 다이어터의 호기심 천국

안녕하세요 다정이님들

베이킹에 관심 많은 다정이님들에게
조금이나마 도움이 되었으면 하는 바람이에요

앞으로 하나하나 호기심을 해결해나갈게요

이번 영상도 봐 주셔서 감사합니다.


줄리
올림


#홈베이킹 #베이킹 #빵순이

... 

#가루형휘핑크림

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 5,058건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.ningbo.co.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz