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동의보감에 나온 봄나물 추천 5종! 봄날 어떤 나물을 먹어야 보약이될까?

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작성자 영자씨의 부엌Young-Ja… 작성일21-04-07 00:00 조회3회 댓글0건

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안녕하세요 마님들
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #봄나물 입니다.
#집에서함께해요 #집에서함께요리해요
0:00 방풍나물
방풍나물 400g
소금 약간
고추장 2T
참기름 1T
볶음참깨 약간
다진마늘 1/2T
설탕 1/2T

04:59 돌나물물김치
돌나물 300g
양파 60g
쪽파 40g
오이 200g
홍고추 약간(선택)
다진마늘 20g
보리가루 20g+ 생수300mL
생수 1000mL
소금 1.5T
생강청 10g

08:11 취나물무침
취나물 400g
참기름 2T
국간장 1T
다진대파 1T
다진마늘 약간
볶음참깨 약간

12:25 달래장아찌
달래 500g
설탕 100g
진간장 200mL
소주 200mL

16:23 머위나물무침
머위나물 100g
고추장 1/2T
된장 약간
들기름 1T
볶음참깨 약간

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영자씨와 더욱 가까워지세요!
https://www.instagram.com/youngjas_kitchen/
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